RILASSATI ...
COCTURA CUCINA PER TE
NOI di COCTURA
Coctura nasce dalla grande passione che due amiche condividono per la cucina.
​
Dopo anni passati a cucinare per tanti amici e parenti e come volontarie presso associazioni e pro loco abbiamo pensato di fare di questa passione un lavoro. Ci piace la cucina genuina che va a rivisitare anche le antiche ricette delle nonne a cui aggiungiamo però un pizzico di novità.
​
Ti solleveremo da ogni incombenza, dalla scelta del menù, alla spesa, dalla preparazione dei piatti e della tavola al servizio. Ci occuperemo anche di rassettare la cucina che lasceremo pulita e in ordine. Sceglieremo con te i piatti da preparare cercando di capire le tue esigenze e di trovare le soluzioni migliori per stupire i tuoi ospiti.
Cuciniamo per te
Decideremo con te il menù in base alle tue esigenze.
Troveremo insieme le soluzioni migliori per stupire i tuoi ospiti.
Pensiamo a tutto
Apparecchiamo noi.
Su richiesta forniamo argenteria e porcellane adatti al tuo menu.
E ci occupiamo anche di pulire la cucina.
In Vino veritas
Ti consiglieremo i vini per il tuo menù.
Su richiesta carichiamo in auto il Sommeiller e lo portiamo da te: stupisci i tuoi ospiti!
Canavese in tavola
Solo eccellenze del territorio
Tomette fresche della Val Chiusella con crema di erbe di montagna
Risotto alle ortiche e nocciole con quenelle di ricotta
Cipolle ripiene alla canavesana
Lonza di maiale farcita con verza accompagnate da cipolle glassate
Torta di nocciole
Salame di castagne
5WMAGAZINE:
E’ NATA “COCTURA: CUOCHE A DOMICILIO”
Praticamente tutto quello che ho provato fino ad ora... Polpettone ottimo, dolci deliziosi e primi sempre buoni!
Antonella Z. - Milano